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一两陈皮一两金,百年陈皮赛黄金。价值黄金的好陈皮,仓储是一个重要课题。但一谈到陈皮生虫,似乎个个都会心生顾虑。但在种植茶枝柑900年的新会本土柑农们看来,传统晒制工艺的陈皮生虫是一种非常普遍的现象。

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1. 称重,质量轻陈皮仓储过程中,海棉松丝的自然脱落,虫蛀侵蚀,造成陈皮损耗,因此老陈皮质量相对轻。 2. 观皮厚度及大小,果皮相对小和薄20多年前的老陈皮,圈枝的比例多数,果皮本来偏薄。老陈皮保存过程中不断的翻晒,体积较小相对保留较好的品...

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广东陈皮甲天下,新会陈皮甲广东新会陈皮的地道性由来已久,民间关于新会陈皮的鉴别各有门道,今天向大家具体介绍新会陈皮的油囊,来辅助大家来鉴别正宗的优质新会陈皮

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橘生淮南则为橘,橘生淮北则为枳。一方物候,有一方水土,产一方珍宝道地陈皮,关键也在于“地”,离开了这个“地”,则就不地道了。新会陈皮的道地性与新会本土有着不可分割的联系。这其中关乎自然物候,同样也关乎人类智慧。

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新会陈皮甲天下,“新会”二字,是正宗陈皮的注脚,离开了新会,陈皮就不正宗了。为什么呢?从大环境来看,这肯定与新会所处的特殊地理环境分不开。

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古今历史见证的品质完胜者常见的陈皮,有广陈皮,川陈皮,闽陈皮,赣陈皮等,其中广陈皮的品质最好,广陈皮中又以新会茶枝柑的柑皮为品质最佳,所以有“新会陈皮甲天下”的美誉。

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森晒课堂之深夜食堂隆重推出菜单一:红红火火红豆沙配料:红豆150g,森晒2015黄金陈皮一瓣,水1升,冰糖30g。备料阶段:1、红豆清水淘洗一遍,浸泡12小时。2、陈皮温水浸泡半小时,刮去内囊。3、冰糖不能换成其他糖(如砂糖、红糖),会影响...

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八宝粥、八宝茶,我们在超市、火锅店看过也品尝过。三宝茶你了解过吗?我们将细细解读,森晒老三宝茶的鲜爽甜醇来自何方!好原料成就的鲜爽甜醇严选正宗新会核心产区老陈皮陈皮选料主要的雷区!——选用外地陈皮充当新会陈皮外地陈皮,形态不均匀,较细碎;油...

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靓陈皮,洗出来臭氧洗皮,效率高、效果好臭氧与果蔬清洗剂对果蔬的农药残留的清洗效果相当,尤其是在表面光滑类似茄果类、柑橘类等蔬果方面,臭氧清洗效果明显优于果蔬清洗剂。 杀菌速率臭氧水的杀菌速率甚至是工业级高效杀菌剂——液氯的3000倍以上,并...

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新会小青柑的“柑”生大事记!【三月】柑花绽放,进入授粉期【四月】柑花渐落,胎柑现雏形【五月】胎柑膨大,油室渐多【六月】胎柑不断成长,果肉切长【七月】小青柑逐渐成型【八月】小青柑日趋成熟,油室充盈

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95%的人不知道,森晒工艺八大关键环节,阳光小青柑的成长秘籍!

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新会陈皮甲天下,李时珍在《本草纲目》中记载:“今天下多以广中者为胜”

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森晒小柑白(晒足6天)福鼎白茶新会东甲柑+福鼎白茶品质特点汤色香气滋味前段(1-3泡)浅黄柑香清甜中段(4-9泡)...

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森晒「宋」系列陈皮白茶五年政和老白茶+三年新会老陈皮政和白茶非物质文化遗产传承人杨丰老师古法监制。不是每一款茶都适...

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1+1>2双重功效 双倍守护森晒小柑红,新会茶坑柑「蜜会」云南古树红茶,清新醇和,鲜爽蜜甜。 守护精神力|提神醒脑 抗疲劳 ×2疲劳是机体在一定环境条件下,由于长时间或过于繁重、紧张的劳动(包括脑力和体力)而引起的工作效率暂时降低的一种生理...

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2018森晒小柑红新会茶坑柑+云南古树红茶泡泡都是惊喜,用心「泡」就足以。森晒小柑红品质特点汤色香气滋味表皮前段(...

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新会茶坑柑+云南古树红茶=森晒小柑红茶坑柑,采摘自7-8月新会柑核心产区茶坑,柑果颜色青绿色。云南古树红茶,简称滇...

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森晒「养系列」陈皮普洱新会天马陈皮+南糯古树熟茶双重滋养,双倍健康!普洱熟茶茶性温和,具有健脾护胃、降脂,降胆固醇...

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一方宝地孕育一方宝物 广东新会两江汇聚,三水融通,光合作用充分,绿色海洋,小鸟天堂。  养(育) 新会天马 生晒陈皮  “养系列”陈皮普洱 云南南糯阳光充足、水量充沛、高山云雾、植被共生。 南糯正春 古树熟普广东新会—— 陈皮养育宝地新会陈...

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柑普茶制作工艺主要区分为有生晒、半生晒、低温烘、高温烘等主流的几类。生晒用自然太阳光去掉水分干燥,能够最大程度的保...

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