景迈香、易武柔,一杯春茶点燃一场春的味蕾(下)

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贡茶之乡,茶马古道之源

易武常年气候宜人,雨量充沛,土地肥沃,水土资源丰富,气候宜人,给予茶树生长带来较大的优势,易武全乡拥有茶叶面积41045亩。

唐、宋时期,易武茶园就已形成了规模。明末清初以后,易武茶园规模进一步扩大,易武茶山迅速崛起,

并成为六大茶山所产茶叶的集散地、生产地和茶马古道的源头,且被清朝政府列为贡茶。

易武茶园茶树种植密度适宜,高大椿树、香樟树、榕树与茶树共生,构成极为优越的自然环境。

易武,天生天养的灵山宝地

易武乡位于勐腊县北部,平均海拔1400米左右,是西双版纳第二高峰,地势优势明显,

东面、中部高,南面、西面北面低。海拔差异大,使得区域间的生态环境差异,加之阳光入射角度的差异,

区域性气候特性十分明显,也给易武各区域带来丰富多样的生态、生物系统。

易武茶区土地资源丰富,主要是紫色岩石和砂岩风化而成的砖红壤、赤红壤。这种土壤养分积累快,分解利用快,

有机质含量高,加之易武山腐殖质厚,土壤的透气性能好,能给茶树提供充分的养料,进一步造就易武茶特有的厚韵深,汤感柔之特色。 

汤感柔柔,蜜韵深深,柔软一整个春天之味

易武春茶,汤色如春风明媚透亮,给人如沐春风之感。其拥有易武茶独特香扬水柔,蜜韵深深,花香馥郁,高扬持久。

茶汤柔软度高,入口柔和温婉之感,喉韵甘润持久,茶气十足。

经过不少于3年在干仓陈化,花香变得更为深刻,已经转变成饱满丰富在独特蜜韵,不同于山岭蜂蜜在浓甜,更似万亩麦浪中的深长麦甜,

杯底香气持久愉悦,滋味变得更加深厚浓醇,充满力量感和冲击性,一杯入喉,满腔野性,陈韵满满,让人久久不能忘怀


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